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Wie nachhaltig ist Warsteiner?

Warsteiner & Nachhaltig


Warsteiner
Bedingt Empfehlenswert Ergebnisbericht: 9 von 23

Nachhaltigkeit - Zusammenfassung

Warsteiner erhält eine C-Label Bewertung. Das ist die mittlere Bewertungsstufe im Ranking. Maßnahmen zur Abfall- und Verpackungsvermeidung werden getroffen sowie entsprechende Bilanzierungen veröffentlicht. Ebenso konnte die absolute Klima- und Wasserbilanz weiter verringert werden. Der Anteil genutzter erneuerbarer Energie mit rund 7% ist hingegen gering. Auch bleibt weiterhin unklar, ob bio-zertifizierte Rohwaren verarbeitet werden.

Inhaber der Marke: WARSTEINER Brauerei Haus Cramer KG
Firmensitz: Warstein, Germany
Sektor: Bier
Kategorien : 
Free Tags: Pilsner, Radler, Alkoholfrei

Neuigkeiten, Meinungen zu Warsteiner & Nachhaltigkeit

Warsteiner Ergebnisbericht zur Nachhaltigkeit

Zuletzt aktualisiert: 17 January 2017 durch Heinz
Zuletzt überprüft 17 January 2017 durch Mario

Fragen zum Klimawandel / CO2 Emissionen

3 von 10
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1. Reduziert, minimiert und/oder kompensiert der Markenhersteller die betriebseigenen Treibhausgasemissionen? WARSTEINER implementiert mehrere Maßnahmen zur Reduzierung der Treibhausgas-Emissionen, wie z. B. die Verbesserung der Energieeffizienz in der Produktion und eine Windkraftanlage auf dem Firmengelände. Quelle
2. Veröffentlicht der Markenhersteller eine absolute Klimabilanz zum eigenen Betrieb? Wurde die Klimabilanz in den letzten fünf Jahren um mindestens 10% reduziert oder kompensiert? WARSTEINER reduziert seine CO2e-Präsenz von 26.676 Tonnen im Jahr 2013 auf 23.170 Tonnen im Jahr 2015, was einer Reduzierung von etwa 13 % entspricht (siehe Link, Seite 17). Quelle
3. Hat sich der Markenhersteller das Ziel gesetzt, um die absolute Klimabilanz der eigenen Betriebsbereiche innerhalb von fünf Jahren um wenigstens 20% zu verringern? WARSTEINER erwähnt, es hat sich zum Ziel, ihre Treibhausgas-Emissionen zu reduzieren, aber nicht den Zielprozentsatz oder das Zieljahr fest (siehe Link, Seite 6-7, 16-23). Quelle
4. Hat die Brauerei einen Energieeffizienz-Level unter dem Niveau von 10 kg CO2 per Hektoliter Bier erreicht? WARSTEINER erreicht erreicht ungefähr 9,5 kg CO2e pro Hektoliter Produkt für seine relative Treibhausgas-Emissionen. Quelle
5. Hat die Brauerei einen Energieeffizienz-Level unter dem Niveau von 8,5 kg CO2 per Hektoliter Bier erreicht? Siehe Kommentar zu Klimafrage 4. Quelle
6. Hat die Brauerei einen Energieeffizienz-Level unter dem Niveau von 7 kg CO2 per Hektoliter Bier erreicht? Siehe Kommentar zu Klimafrage 4. Quelle
7. Hat die Brauerei einen Energieeffizienz-Level unter dem Niveau von 5,5 kg CO2 per Hektoliter Bier erreicht? Siehe Kommentar zu Klimafrage 4. Quelle
8. Stammen mindestens 10% des kompletten Energieverbrauchs des Markenherstellers aus erneuerbaren Quellen? WARSTEINER nutzt nur 7,66 % Energie aus erneuerbaren Quellen. Darüber hinaus Quellen und Zusätzlichkeit des Angebots nicht klar genug festgelegt (siehe Link, Seite 16-17). Quelle
9. Stammen mindestens 25% des kompletten Energieverbrauchs der Marke/des Unternehmens aus erneuerbaren Quellen? Siehe Kommentar zu Klimafrage 8. Quelle
10. Veröffentlicht der Markenhersteller eine Klimabilanz zum Transport der bezogenen Rohwaren? WARSTEINER informiert über Transport Treibhausgas-Emissionen seiner Produkte, aber nicht über den Transport von Zutaten (siehe Link, Seite 21-23). Quelle

Fragen zum Umwelteinsatz

6 von 13
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1. Verarbeitet der Markenhersteller mindestens zu 5% umweltzertifizierte Rohwaren für das gesamte Produktionsvolumen der Marke? WARSTEINER kommuniziert keine Informationen über Nutzung der Bio-zertifizierte Rohstoffe in ihren Produkten (siehe Link, Seite 9-11). Quelle
2. Verarbeitet der Markenhersteller mindestens zu 10% umweltzertifizierte Rohwaren für das gesamte Produktionsvolumen der Marke? Siehe Kommentar zu Umweltfrage 1. Quelle
3. Verarbeitet der Markenhersteller mindestens zu 25% umweltzertifizierte Rohwaren für das gesamte Produktionsvolumen der Marke? Siehe Kommentar zu Umweltfrage 1. Quelle
4. Verarbeitet der Markenhersteller mindestens zu 50% umweltzertifizierte Rohwaren für das gesamte Produktionsvolumen der Marke? Siehe Kommentar zu Umweltfrage 1. Quelle
5. Verarbeitet der Markenhersteller mindestens zu 75% umweltzertifizierte Rohwaren für das gesamte Produktionsvolumen der Marke? Siehe Kommentar zu Umweltfrage 1. Quelle
6. Verarbeitet der Markenhersteller mindestens zu 90% umweltzertifizierte Rohwaren für das gesamte Produktionsvolumen der Marke? Siehe Kommentar zu Umweltfrage 1. Quelle
7. Veröffentlicht der Markenhersteller den Wasserfußabdruck der eigenen Betriebsbereiche? WARSTEINER veröffentlicht den Wasser-Fußabdruck ihrer eigenen Tätigkeit. Gesamtwasserverbrauch in 2015 lag 854.928 m ³ 1.004.330 m ³ im Jahr 2013 (siehe Link, Seite 13). Quelle
8. Liegt der durchschnittliche Wasserverbrauch des Markenherstellers unter dem Niveau von 5 Hektolitern je produziertem Hektoliter Bier? WARSTEINER 3,59 Hektoliter Wasserverbrauch pro Hektoliter der Produktion im Jahr 2015 erreicht hat (siehe Link, Seite 13). Quelle
9. Liegt der durchschnittliche Wasserverbrauch des Markenherstellers unter dem Niveau von 4 Hektolitern je produziertem Hektoliter Bier? Siehe Kommentar zu Umweltfrage 8. Quelle
10. Setzt der Markenhersteller Maßnahmen um, um den Umwelteinfluss der Produktverpackung zu verringern? Werden Best Practice Maßnahmen umgesetzt (bspw. 100%-iger Gebrauch von umweltzertifiziertem oder recyceltem Papier)? WARSTEINER berichtet über klare Key Performance Indizes (KPI), die Summen der Verpackung Materialien/Gewicht pro Einheit beziehen (siehe Link, Seite 12). Quelle
11. Setzt der Markenhersteller Maßnahmen um, um den Umwelteinfluss der Produktverpackung zu verringern? Werden die entsprechenden Resultate zu den getroffenen Maßnahmen jährlich veröffentlicht? WARSTEINER kommuniziert klare Informationen über die Rücknahme Verpackung Initiativen/Verbesserungsmaßnahmen für seine Verpackung, plus jährliche Ergebnisse erzielt (siehe Link, Seite 12 & 24). Quelle
12. Verfolgt der Markenhersteller eine klare Zielstellung, um den betriebseigenen Müll zu reduzieren, rezyklieren oder wiederzuverwerten? Werden die jährlichen Ergebnisse dazu veröffentlicht? WARSTEINER berichtet die jährlichen Verluste von Art, Gewicht, Art und Weise der Entsorgung und Reduktionen zwischen 2013 und 2015 (siehe Link, Seite 15). Quelle
13. Hat der Markenhersteller eine Rezyklierungs- oder Wiederverwertungsrate von mindestens 99,5% für den Feststoffabfall der eigenen Produktion erreicht? WARSTEINER kommuniziert keine Informationen über das globale recycling und Wiederverwendung von Rate von seiner soliden Abfälle (siehe Link, Seite 15). Quelle

Fragen zu den Arbeitsbedingungen / Fairer Handel

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